Edinburgh, İskoçya’da 1 Haftalık Gezi Rehberi: Ne Yenir, Ne İçilir, Neler Yapılır?
Edinburgh, İskoçya’nın büyüleyici başkenti, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle dolu bir şehir. İşte Edinburgh’a yeni gelenler için hazırladığımız detaylı rehber:
Gün 1: Eski Şehir ve Edinburgh Kalesi
Ne Yapılır:
- Edinburgh Kalesi: Şehrin en ikonik yapılarından biri olan Edinburgh Kalesi’ni ziyaret edin. Kraliyet Mücevherleri ve Stone of Destiny gibi tarihi eserleri görebilirsiniz.
- Royal Mile: Kaledan Holyrood Sarayı’na kadar uzanan bu tarihi cadde üzerinde yürüyüş yapın ve mağazaları, restoranları ve müzeleri keşfedin.
Ne Yenir:
- Haggis: Geleneksel İskoç yemeği olan haggis’i mutlaka deneyin.
- Scotch Pie: Etle doldurulmuş lezzetli bir börek.
Eğlenceler ve Aktiviteler:
- Kale Turu: Edinburgh Kalesi’nde düzenlenen rehberli turlara katılarak kalenin tarihini daha yakından öğrenin.
Konaklama:
- The Balmoral Hotel: Şehir merkezinde lüks bir konaklama deneyimi sunan bu otel, tarihi ve modern konforu bir arada sunar.
Gün 2: Holyroodhouse Sarayı ve Arthur’s Seat
Ne Yapılır:
- Holyroodhouse Sarayı: Kraliçe’nin resmi İskoçya rezidansı olan bu sarayı ziyaret edin ve tarihini öğrenin.
- Arthur’s Seat: Bu antik volkanik tepeye tırmanarak Edinburgh’un muhteşem manzarasını seyredin.
Ne Yenir:
- Cullen Skink: Kremalı, patatesli ve balıklı geleneksel bir İskoç çorbası.
- Shortbread: İskoçya’nın ünlü tereyağlı bisküvisi.
Eğlenceler ve Aktiviteler:
- Yürüyüş ve Tırmanış: Arthur’s Seat’te doğa yürüyüşü yaparak ve tırmanarak açık havanın tadını çıkarın.
Konaklama:
- Holyrood Aparthotel: Holyroodhouse Sarayı’na yakın, rahat ve modern daireler sunan bu otel, konforlu bir konaklama imkanı sağlar.
Gün 3: Yeni Şehir ve Princes Street
Ne Yapılır:
- Princes Street Gardens: Şehir merkezinde yer alan bu güzel bahçelerde yürüyüş yapın ve dinlenin.
- Scott Monument: Yazar Sir Walter Scott anısına yapılmış bu anıta tırmanarak şehrin panoramik manzarasını seyredin.
Ne Yenir:
- Bangers and Mash: Sosis ve patates püresi ile yapılan bu lezzetli yemeği deneyin.
- Cranachan: İskoç kreması, yulaf ezmesi, bal ve taze ahududu ile yapılan tatlı.
Eğlenceler ve Aktiviteler:
- Alışveriş: Princes Street ve George Street üzerinde yer alan mağazalarda alışveriş yapabilirsiniz.
Konaklama:
- The Principal Edinburgh George Street: Şehrin kalbinde yer alan bu lüks otel, zarif ve konforlu odalarıyla bilinir.
Gün 4: İskoçya Ulusal Müzesi ve Greyfriars Bobby
Ne Yapılır:
- İskoçya Ulusal Müzesi: İskoçya’nın tarihini, kültürünü ve bilimini keşfedebileceğiniz bu müzeyi ziyaret edin.
- Greyfriars Bobby: Sadakatiyle ünlü bu küçük köpeğin heykelini ve mezarını görün.
Ne Yenir:
- Neeps and Tatties: Haggis ile servis edilen patates püresi ve şalgam.
- Clapshot: İskoçya’nın geleneksel bir sebze yemeği.
Eğlenceler ve Aktiviteler:
- Müze Turu: İskoçya Ulusal Müzesi’nde rehberli turlara katılarak sergilenen eserler hakkında detaylı bilgi edinin.
Konaklama:
- Radisson Blu Hotel Edinburgh: Royal Mile üzerinde yer alan bu modern otel, müzeler ve diğer turistik yerlere yakın konumdadır.
Gün 5: Edinburgh Botanik Bahçeleri ve Stockbridge
Ne Yapılır:
- Edinburgh Kraliyet Botanik Bahçeleri: Dünyanın dört bir yanından bitkilerin sergilendiği bu güzel bahçelerde yürüyüş yapın.
- Stockbridge: Şirin dükkanları, kafeleri ve pazarlarıyla ünlü bu bölgede dolaşın.
Ne Yenir:
- Fish and Chips: İskoçya’nın en iyi balık ve patates kızartmasını deneyin.
- Tablet: Şeker, süt ve tereyağı ile yapılan geleneksel İskoç tatlısı.
Eğlenceler ve Aktiviteler:
- Bahçe Turu: Botanik bahçelerde rehberli turlara katılarak bitkiler hakkında bilgi edinin.
Konaklama:
- Nira Caledonia: Stockbridge’de yer alan bu butik otel, tarihi bir binada modern olanaklar sunar.
Gün 6: İskoçya Parlaments Binası ve Calton Hill
Ne Yapılır:
- İskoçya Parlamentosu: Modern mimarisi ile dikkat çeken bu binayı ziyaret edin ve rehberli turlara katılın.
- Calton Hill: Edinburgh’un en iyi manzaralarından birini sunan bu tepede yürüyüş yapın ve anıtları keşfedin.
Ne Yenir:
- Sticky Toffee Pudding: Karamel soslu bir İskoç tatlısı.
- Porridge: İskoçların geleneksel kahvaltısı, yulaf lapası.
Eğlenceler ve Aktiviteler:
- Fotoğraf Çekimi: Calton Hill’de muhteşem manzaraları fotoğraflayın.
Konaklama:
- Apex Waterloo Place Hotel: Şehir merkezine yakın bu otel, modern olanakları ve konforlu odalarıyla bilinir.
Gün 7: İskoç Whisky Deneyimi ve Leith
Ne Yapılır:
- The Scotch Whisky Experience: İskoç whisky’sinin tarihini öğrenin ve farklı türlerini tadın.
- Leith: Edinburgh’un liman bölgesinde yürüyüş yapın, The Royal Yacht Britannia’yı ziyaret edin.
Ne Yenir:
- Venison: Geyik eti, İskoçya’da yaygın olarak tüketilen bir lezzettir.
- Arbroath Smokie: Tütsülenmiş balık, İskoçya’nın meşhur bir yemeğidir.
Eğlenceler ve Aktiviteler:
- Whisky Tadımı: The Scotch Whisky Experience’da rehber eşliğinde whisky tadımı yapın.
Konaklama:
- Malmaison Edinburgh: Leith’te yer alan bu şık otel, liman manzaralı odaları ve kaliteli hizmetiyle bilinir.